A Coruña celebra, por tercera vez, la Festa do Botelo gracias a una iniciativa del Concello de O Barco de Valdeorras que traslada a la “ciudad de cristal” una de sus fiestas más emblemáticas. Será este sábado, en el restaurante Mirador de San Pedro, con el objetivo de seguir difundiendo el producto rey del invierno por tierras de Valdeorras.

La fiesta arrancará a las 13:30 horas con la recepción de los comensales y a continuación se celebrará la comida en la que los entrantes serán la tradicional sopa de cocido y la típica empanada de ‘maravallas’. El plato principal tendrá al ‘botelo’ como protagonista, acompañado de cachelos, chorizos y verdura. Para el postre habrá bica y la ‘torta de roxóns’ tan típicas de la zona, mientras que los vinos que acompañarán estas viandas serán los blancos de godello de Godeval y D´berna y el tinto de la Cooperativa Xesús Nazareno. El coste del menú es de 30 euros por persona.

Esta Fiesta de Interés Turístico de Galicia desde 2014 celebró el pasado día 23 de enero su décimo sexta edición en O Barco. Pasada esa fecha, continúa su promoción fuera de Valdeorras pues, además de la comida en A Coruña, está prevista otra en Vigo para el próximo 5 de marzo. Más información en www.festabotelo.es.